17.03.2026
Утвержден новый национальный стандарт для специалистов в области пищевой промышленности
ГОСТ Р 72580-2026 "Мед. Методика определения содержания С-4 сахаров в меде методом масс-спектрометрии изотопных отношений углерода" утвержден приказом Росстандарта от 11 марта 2026 года № 207-ст.
Стандарт устанавливает методику определения фальсификации меда сахарами С-4 растений (кукурузы или сахарного тростника) и их оценочного содержания методом масс-спектрометрии изотопных отношений углерода.
ГОСТ Р 72580-2026 вводится в действие на территории РФ с 1 декабря 2026 года.